أبرزها اللحوم المصنعة.. تعرف على الأطعمة الضارة بصحة الكبد

يُعد الكبد أكثر أعضاء الجسم نشاطًا في تصفية السموم، وتحليل العناصر الغذائية، ولكن هناك بعض الأطعمة التي نتناولها والتي تبدو غير ضارة، لكنها تضر بالكبد.
أطعمة تضر بصحة الكبد
ووفقًا لما نشره موقع ذا صن فإن هناك أطعمة قد تسبب ضررًا لصحة الكبد.
ويُعدّ تجنب هذه الأطعمة الخطوة الأولى لمساعدة الكبد على أداء وظائفه بشكل صحيح، والحفاظ على صحة الجسم:
حبوب الإفطار المُحلّاة
معظم الحبوب المُضاف إليها سكر تحتوي على سكر مُضاف، مما قد يُؤدي إلى تراكم الخلايا الدهنية في الكبد، وقد يُؤدي إلى مرض الكبد الدهني غير الكحولي.
ويعتقد معظمنا أن تناول الزبادي وحبوب الإفطار المُحلّاة مفيد للصحة، لكنْ لها تأثير سلبي على أجسامنا.
ويجب استبدال بالأطعمة المُعلّبة والمشروبات المُحلاة والحبوب والحلويات، أطعمة أخرى مثل الفواكه الكاملة والمكسرات ودقيق الشوفان العادي
اللحوم الباردة
تحتوي النقانق واللحوم الباردة على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والعديد من المواد الحافظة مثل النترات للحفاظ عليها طازجة.
وتباع هذه الأنواع من اللحوم المصنعة على أنها غنية بالبروتين، لكن تناولها يضر بصحة الكبد ويزيد من الالتهابات في الجسم.
جميع الأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض تُسبب ارتفاعًا حادًا في مستوى الأنسولين في الجسم، وترفع نسبة السكر في الدم، مما يؤثر على تخزين الدهون في الكبد.
دراسة تكشف عن أضرار عدم النوم جيدًا
هل يمكن القضاء على متلازمة داون؟.. دراسة توضح

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

منها الغثيان وفقدان الشهية، الأعراض المبكرة للكبد الدهني

الكبد الدهني، أو ما يُعرف بالتهاب الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD)، هو حالة شائعة تتراكم فيها الدهون الزائدة في خلايا الكبد، وعلى الرغم من أنه غالبًا ما يكون حميدًا في مراحله الأولى، إلا أنه قد يتطور إلى حالات أكثر خطورة مثل التهاب الكبد الدهني غير الكحولي (NASH) الذي قد يؤدي إلى تليف الكبد وفشله إذا لم يتم علاجه. الأعراض الأولية للكبد الدهني في كثير من الحالات، لا تظهر على المصابين بالكبد الدهني أي أعراض ملحوظة في المراحل المبكرة، ويكتشف المرض صدفةً أثناء فحوصات روتينية. ومع ذلك، قد تظهر بعض الأعراض الخفيفة وغير المحددة مع تقدم الحالة، وفقًا لموقع 'Cleveland Clinic' الطبي، وتشمل: الإرهاق والتعب المستمر: شعور عام بالإعياء وعدم القدرة على أداء الأنشطة اليومية بكفاءة. ألم خفيف أو إزعاج في الجزء العلوي الأيمن من البطن: قد يكون الألم في منطقة الكبد أسفل الضلوع مباشرة. الشعور بالامتلاء أو الانتفاخ في البطن. فقدان الشهية: قد يلاحظ بعض المرضى انخفاضًا في الرغبة بتناول الطعام. الغثيان: شعور عام بالغثيان، وقد لا يكون مصحوبًا بالقيء. إذا تطورت الحالة إلى التهاب الكبد الدهني (NASH) أو تليف الكبد، قد تظهر أعراض أكثر شدة مثل اليرقان (اصفرار الجلد والعينين)، وتورم الساقين والكاحلين، وسهولة النزيف أو الكدمات. أسباب الكبد الدهني تتعدد أسباب الكبد الدهني، وأكثرها شيوعًا هي العوامل المتعلقة بنمط الحياة والصحة العامة: السمنة وزيادة الوزن: تُعد السمنة السبب الرئيسي لتراكم الدهون في الكبد، خاصة دهون البطن. مقاومة الأنسولين ومرض السكري من النوع 2: تؤدي مقاومة الأنسولين إلى زيادة مستويات السكر في الدم، مما يدفع الكبد إلى تخزين المزيد من الدهون. ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية: المستويات العالية من الدهون في الدم تزيد من خطر الإصابة بالكبد الدهني. متلازمة التمثيل الغذائي (متلازمة الأيض): وهي مجموعة من الحالات تشمل ارتفاع ضغط الدم، ارتفاع نسبة السكر في الدم، وزيادة الدهون في منطقة البطن، وارتفاع الكوليسترول أو الدهون الثلاثية. التغذية غير الصحية: اتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة والسكر المضاف والكربوهيدرات المكررة يساهم في تراكم الدهون في الكبد. بعض الأدوية: مثل الكورتيكوستيرويدات، وبعض أدوية علاج السرطان، والتاموكسيفين. فقدان الوزن السريع: قد يؤدي فقدان الوزن السريع وغير الصحي إلى تفاقم حالة الكبد الدهني. طرق علاج الكبد الدهني تتركز طرق علاج الكبد الدهني بشكل أساسي على تغيير نمط الحياة وإدارة الحالات الصحية الكامنة: فقدان الوزن التدريجي والصحي، ويُعد فقدان 5-10% من وزن الجسم الكلي كافيًا لتحسين صحة الكبد بشكل ملحوظ. يجب أن يكون فقدان الوزن تدريجيًا وبمعدل آمن. اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن: الحد من السكريات المضافة والكربوهيدرات المكررة مثل المشروبات الغازية، الحلويات، الخبز الأبيض، والأرز الأبيض. زيادة استهلاك الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة غنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الكبد. اختيار البروتينات الخالية من الدهون مثل الدواجن والأسماك والبقوليات. تناول الدهون الصحية باعتدال مثل زيت الزيتون، الأفوكادو، والمكسرات. ممارسة النشاط البدني بانتظام، يوصى بممارسة 150 دقيقة على الأقل من التمارين متوسطة الشدة أسبوعيًا، مثل المشي السريع، السباحة، أو ركوب الدراجات. التحكم في الأمراض المزمنة مثل مرض السكري، ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكوليسترول، من خلال الأدوية الموصوفة وتعديلات نمط الحياة. تجنب الكحول، يُنصح بالامتناع التام عن الكحول. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

24 القاهرة

منذ 15 ساعات

• 24 القاهرة

يساعد في حماية الكبد.. دراسة تكشف عن فوائد الشاي الأخضر

يُعد الشاي الأخضر مشروب قوي وله فوائد صحية عديدة، ولكن يمكن أن يُحدث تغييرات مذهلة لصحتك، عن طريق استبدال فنجان القهوة المعتاد بالشاي الأخضر لحصد العديد من الفوائد. فوائد الشاي الأخضر للأمعاء ووفقًا لما نشره موقع تايمز ناو نيوز أظهرت الأبحاث باستمرار أن الشاي الأخضر يُمكن أن يُحسن صحة الأمعاء، وقد وجدت دراسة نُشرت عام 2025 في مجلة علم الأحياء الدقيقة والمناعة أن تناول الشاي الأخضر يزيد من بكتيريا البيفيدوباكتيريا وغيرها من بكتيريا الأمعاء المفيدة في التجارب البشرية. ويمكن أن يساعد في حماية الكبد، بل ويبطئ تطور الكبد الدهني وقد وجدت دراسة نُشرت عام 2024 في المجلة الدولية للطب الجزيئي أن الشاي الأخضر الغني بالكاتشينات عالية الكثافة يُحسن وظائف الكبد ويُقلل من تسرب الدهون لدى مرضى الكبد الدهني غير الكحولي. وكشفت نتائج الدراسة أن من يشربون الشاي الأخضر بانتظام يشعرون بـ تحسنا ملحوظًا في صحة القلب ووظائف الأيض، وقال مجموعة من أطباء الجهاز الهضمى إن من يتناولون الشاي الأخضر بانتظام يتمتعون بصحة قلب أفضل، وانخفاض في ضغط الدم. دراسة تكشف عن أضرار عدم النوم جيدًا هل يمكن القضاء على متلازمة داون؟.. دراسة توضح

24 القاهرة

منذ 16 ساعات

• 24 القاهرة

أبرزها اللحوم المصنعة.. تعرف على الأطعمة الضارة بصحة الكبد

يُعد الكبد أكثر أعضاء الجسم نشاطًا في تصفية السموم، وتحليل العناصر الغذائية، ولكن هناك بعض الأطعمة التي نتناولها والتي تبدو غير ضارة، لكنها تضر بالكبد. أطعمة تضر بصحة الكبد ووفقًا لما نشره موقع ذا صن فإن هناك أطعمة قد تسبب ضررًا لصحة الكبد. ويُعدّ تجنب هذه الأطعمة الخطوة الأولى لمساعدة الكبد على أداء وظائفه بشكل صحيح، والحفاظ على صحة الجسم: حبوب الإفطار المُحلّاة معظم الحبوب المُضاف إليها سكر تحتوي على سكر مُضاف، مما قد يُؤدي إلى تراكم الخلايا الدهنية في الكبد، وقد يُؤدي إلى مرض الكبد الدهني غير الكحولي. ويعتقد معظمنا أن تناول الزبادي وحبوب الإفطار المُحلّاة مفيد للصحة، لكنْ لها تأثير سلبي على أجسامنا. ويجب استبدال بالأطعمة المُعلّبة والمشروبات المُحلاة والحبوب والحلويات، أطعمة أخرى مثل الفواكه الكاملة والمكسرات ودقيق الشوفان العادي اللحوم الباردة تحتوي النقانق واللحوم الباردة على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والعديد من المواد الحافظة مثل النترات للحفاظ عليها طازجة. وتباع هذه الأنواع من اللحوم المصنعة على أنها غنية بالبروتين، لكن تناولها يضر بصحة الكبد ويزيد من الالتهابات في الجسم. جميع الأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض تُسبب ارتفاعًا حادًا في مستوى الأنسولين في الجسم، وترفع نسبة السكر في الدم، مما يؤثر على تخزين الدهون في الكبد. دراسة تكشف عن أضرار عدم النوم جيدًا هل يمكن القضاء على متلازمة داون؟.. دراسة توضح