أخبار العالم : الكركم... سلاح طبيعي في مواجهة الأمراض المزمنة
الأحد 22 يونيو 2025 03:10 مساءً
نافذة على العالم - الكركم... سلاح طبيعي في مواجهة الأمراض المزمنة
في زمن يبحث فيه الناس عن بدائل طبيعية تدعم الصحة وتقلل من الاعتماد على الأدوية الكيميائية، يبرز الكركم كخيار قوي وفعال لمحاربة عدد من الأمراض المزمنة، مستمرا شهرته من الطب القديم، ومثبتًا مكانته بفضل الأبحاث الحديثة.
الكركم في الطب القديم والحديث
الكركم... سلاح طبيعي في مواجهة الأمراض المزمنة
عرفت الحضارات الشرقية، وخاصة الهندية، فوائد الكركم منذ آلاف السنين، واستخدمته لعلاج مشكلات المعدة، الجروح، وأمراض الجلد.
ومع تطور الطب الحديث، أكدت الأبحاث أن مركب الكركمين الموجود في الكركم هو مفتاح هذه الفوائد، إذ يتمتع بخواص مضادة للالتهابات، للأكسدة، وللفيروسات.
أمراض مزمنة يحاربها الكركم
1. السكري
يساعد الكركم في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الجسم للأنسولين، ما يجعله مفيدًا لمرضى السكري من النوع الثاني.
2. السرطان
تشير دراسات أولية إلى أن الكركمين قد يساهم في إبطاء نمو بعض أنواع الخلايا السرطانية، خاصة سرطان القولون، الجلد، والثدي، من خلال منع انتشار الخلايا وتحفيز موتها الذاتي.
3. الزهايمر
يساهم الكركمين في تقليل الالتهابات في الدماغ ويُعتقد أن له دورًا في تقليل تراكم البروتينات الضارة المسببة لتدهور الذاكرة لدى مرضى الزهايمر.
4. أمراض القلب
تناول الكركم بانتظام قد يقلل من الكوليسترول الضار، ويُحسّن من عمل الأوعية الدموية، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات.
استخدام الكركم في الحياة اليومية
ماء الكركم صباحا : يفضل شرب كوب ماء دافئ مضاف إليه نصف ملعقة صغيرة من الكركم على الريق.
: يفضل شرب كوب ماء دافئ مضاف إليه نصف ملعقة صغيرة من الكركم على الريق. دمجه في الطعام : يمكن إضافته للشوربة، العدس، الأرز، أو الخضروات المشوية.
: يمكن إضافته للشوربة، العدس، الأرز، أو الخضروات المشوية. استخدامه موضعيًا : لعلاج حب الشباب أو التصبغات الجلدية.
: لعلاج حب الشباب أو التصبغات الجلدية. تناول مكملات الكركمين: ولكن بعد استشارة الطبيب.
محاذير الاستخدام
لا يُنصح بتناول الكركم بجرعات كبيرة للحامل أو لمن يعانون من حصى المرارة.
الكركم قد يُبطئ تخثّر الدم، لذا يجب التوقف عن تناوله قبل العمليات الجراحية.
قد يسبب اضطرابات في المعدة عند الإفراط في الاستخدام.
يبقى الكركم أكثر من مجرد نكهة لذيذة، إنه عنصر طبيعي يحمل في طياته قدرة هائلة على تعزيز الصحة العامة، ومساعدة الجسم في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
ومع استخدامه بحكمة واعتدال يمكن للكركم أن يكون حليفًا مهمًا في طريق العافية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصراوي
منذ 3 ساعات
- مصراوي
احذر.. الإفراط في تناول هذه المشروبات يصيبك بالزهايمر
قد لا تبدو بعض المشروبات ضارة في البداية، ولكن مع مرور الوقت، يمكن أن تضعف تدريجيا مرونة الدماغ وتسبب الإصابة بمرض الزهايمر وفقدان الذاكرة والتدهور البطيء وغير المرئي للعقل. وإليك في السطور التالية المشروبات التي تسبب الإصابة بالزهايمر، وفقا لموقع "تايمز أوف إنديا". مشروبات الصودا الدايت غالبا ما ينظر إلى مشروبات الصودا الدايت على أنها خيار مناسب لأولئك الذين يتجنبون السكر. كما أن هذه المشروبات يتم تسويقها على أنها بديل صحي للمشروبات السكرية وتساعد على التحكم في سكر الدم والوزن. ولكن الأشخاص الذين يشربون مشروب واحد على الأقل محلى صناعيا يوميا يكونوا أكثر عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية والخرف والزهايمر. القهوة المحملة بالسكر قد يحتوي كوب واحد من هذه القهوة الشهيرة على ما يصل إلى 60 جرام من السكر أي أكثر من ضعف الحد اليومي الذي توصي به منظمة الصحة العالمية. حليب خالي الدسم لطالما اعتبر الحليب الخالي من الدسم مشروب قليل الدسم ومفيد لصحة القلب، ويسوق غالبا على أنه الخيار الأمثل لمن يهتمون بمستويات الكوليسترول أو السعرات الحرارية. ولكن، عندما تزال الدهون من الحليب، تزال معها أيضا فيتامينات أساسية قابلة للذوبان في الدهون مثل فيتامينات A، D، E، و K. وهذه الفيتامينات حيوية بشكل خاص لحماية الدماغ ووظائفه. اقرأ أيضا:
الأسبوع
منذ 3 ساعات
- الأسبوع
أبرزها تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.. فوائد مذهلة لأحد أنواع المكسرات
الجوز أحمد خالد أظهرت دراسة جديدة للهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، فوائد مذهلة لأحد أنواع المكسرات على صحة القلب والأوعية الدموية. وأفصحت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية عن تقرير يؤكد أن الجوز يعد صديقا للقلب، إذ يساعد تناول كمية منه يوميا في الوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية. الجوز يساعد في تحسين مرونة الأوعية الدموية وطبقًا للدراسة التي نشرتها الهيئة، فإن الجوز يساعد في تحسين مرونة الأوعية الدموية، ما يسمح بتدفق الدم دون عوائق، وبالتالي ينخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مؤكدة أنه يمكن تحقيق هذا التأثير من خلال تناول 30 غراما من الجوز يوميا، أي ما يعادل حفنة تقريبا. كما لفتت الدراسة إلى أن الجوز يحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة، التي تسهم في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم طبيعية. فوائد مذهلة للجوز كما أشارت الدراسة إلى من أبرز فوائده الصحية الأخرى للجوز، احتوائه على فيتامين "أي" والـ"بوليفينولات"، وبصفتها مضادات أكسدة قوية، فهي تحمي أنسجة الجسم من المواد الضارة أو ما يسمى «الجذور الحرة»، التي تهاجم خلايا الجسم وتعجّل بالشيخوخة. ولفتت الدراسة التي نشرتها صحيفة «هسبريس»، نقلا عن الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، يعد الجوز أيضا غنيا بالألياف الغذائية المهمة للجهاز الهضمي، كما أنه يعتبر مصدرا جيدا للحديد والبوتاسيوم، والكالسيوم وحمض الفوليك.
مصراوي
منذ 3 ساعات
- مصراوي
احذر.. تناول هذه المشروبات الثلاثة يصيبك بالزهايمر
قد لا تبدو بعض المشروبات ضارة في البداية، ولكن مع مرور الوقت، يمكن أن تضعف تدريجيا مرونة الدماغ وتسبب الإصابة بمرض الزهايمر وفقدان الذاكرة والتدهور البطيء وغير المرئي للعقل. وإليك في السطور التالية المشروبات التي تسبب الإصابة بالزهايمر، وفقا لموقع "تايمز أوف إنديا". مشروبات الصودا الدايت غالبا ما ينظر إلى مشروبات الصودا الدايت على أنها خيار مناسب لأولئك الذين يتجنبون السكر. كما أن هذه المشروبات يتم تسويقها على أنها بديل صحي للمشروبات السكرية وتساعد على التحكم في سكر الدم والوزن. ولكن الأشخاص الذين يشربون مشروب واحد على الأقل محلى صناعيا يوميا يكونوا أكثر عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية والخرف والزهايمر. القهوة المحملة بالسكر قد يحتوي كوب واحد من هذه القهوة الشهيرة على ما يصل إلى 60 جرام من السكر أي أكثر من ضعف الحد اليومي الذي توصي به منظمة الصحة العالمية. حليب خالي الدسم لطالما اعتبر الحليب الخالي من الدسم مشروب قليل الدسم ومفيد لصحة القلب، ويسوق غالبا على أنه الخيار الأمثل لمن يهتمون بمستويات الكوليسترول أو السعرات الحرارية. ولكن، عندما تزال الدهون من الحليب، تزال معها أيضا فيتامينات أساسية قابلة للذوبان في الدهون مثل فيتامينات A، D، E، و K. وهذه الفيتامينات حيوية بشكل خاص لحماية الدماغ ووظائفه. اقرأ أيضا:
