عشرات القتلى في غزة جراء الغارات الإسرائيلية الأخيرة

أسفرت الغارات الإسرائيلية على غزة عن مقتل أكثر من 70 شخصًا، الخميس، من بينهم عدد من الأطفال. ونُقل الأطفال المصابون، وهم يصرخون من الألم، إلى مستشفى المعمداني في غزة، وبدا أطفال آخرون فاقدي الوعي أثناء نقلهم إلى الجناح.
قراءة المزيد

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

CNN عربية

منذ 4 ساعات

• CNN عربية

"الفاكهة المعجزة".. كيف تخدع حواسك لتخفيف نكهة المرارة والحموضة؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- إذا كنت تبحث عن طرق لتخفيف مرارة أو حموضة بعض الأطعمة، فقد تكون "الفاكهة المعجزة"، أو كما تُعرف أيضًا بـ"التوت المعجزة"، هي الحل.اكتُشفت الفاكهة لأول مرة في غرب ووسط إفريقيا، وتحديدًا في دول مثل الكونغو، وغانا، ونيجيريا.أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا أنها تتمتع بقدرة خاصة لتغيير مذاق بعض أنواع الأطعمة.على سبيل المثال، إذا تناولت ثمرة هذه الفاكهة، ثم تناولت بعدها قطع من الليمون، فيُمكن أن تحوّل نكهته الحامضة المعتادة إلى نكهة حلوة المذاق.يعود هذا التأثير بشكل خاص لاحتواء الفاكهة على مركب خاص يُدعى "ميراكولين"، إذ يرتبط بخلايا مستقبلات الطعم الحلو في اللسان، ويُثبّط استجابة الدماغ للطعم الحامض.ما هي مدة صلاحية الفاكهة المجففة؟ تحتوي الفاكهة على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية لجسم الإنسان، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا.تشمل ما يلي:فيتامين "أ" فيتامين "أ" تكمن أهميته بالمساعدة على الرؤية في الضوء الخافت، والحفاظ على صحة الجلد وبطانة بعض أجزاء الجسم مثل الأنف، والمساعدة على نمو العظام والأسنان، والوقاية من الإصابة بالسرطان، حيث يعمل كمضاد أكسدة. فيتامين "سي" فيتامين "سي" يُساعد فيتامين "سي" على امتصاص الحديد من الطعام، وإنتاج الكولاجين، وتكوين وإصلاح خلايا الدم الحمراء والعظام والأنسجة الأخرى، وحماية القلب، ومنع التجاعيد، وحفظ النظر، وغيرها الكثير. فيتامين "ك" فيتامين "ك" يُساعد فيتامين (ك) على التئام الجروح، مع الحفاظ على صحة العظام. فيتامين "هـ" فيتامين "هـ"يُساعد في الحفاظ على صحة الجلد والعين لأنه يعمل على زيادة معدل امتصاص فيتامين "أ" من الغذاء، كما يُقوّي جهاز المناعة لعمله كمُضّاد أكسدة.خضار أم فاكهة.. أيهما أفضل لصحتك؟ أضاف الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا أن "الفاكهة المعجزة" تتمتّع بعدد من الفوائد الصحية، من بينها:تقليل استهلاك السكريمكن استخدام "التوت المعجزة" كمُحلّي طبيعي، ما يساعد على تقليل كمية السُكرّيات المُكرّرة المستهلكة. في الواقع، يمكن أن يساهم تناول الكثير من السكرّيات المُكرّرة في زيادة الوزن، والإصابة بمرض السكري، وغيرها من المشاكل الصحيّة.تحسين الشهية والتذوقيمكن أن يُساعد "التوت المعجزة" على تحسين الشهيّة والتذوق، خاصة لدى الأشخاص الذين يخضعون لعلاج السرطان أو يعانون من حالة طبيّة معينة.خصائص مُضادّة للأكسدةيحتوي "التوت المعجزة" على مركبات "البوليفينول"، وهي مُضادّات للأكسدة تُساعد على حماية الجسم من أضرار الجذور الحرّة. "حلوى الطبيعة".. ما أبرز أنواع الفاكهة الغنيّة بالسكر؟ بينما يُعتبر "التوت المعجزة" آمنًا بشكل عام لغالبية الأشخاص، لكن هناك بعض الأمور التي يجب أخذها في عين الاعتبار، من بينها: ردود الفعل التحسسية: قد يُعاني بعض الأشخاص من الحساسية تجاه الفاكهة أو مركب "ميراكولين" الموجود فيها. التفاعلات مع الأدوية: قد يتفاعل "التوت المعجزة" مع بعض الأدوية، مثل مميّعات الدم أو أدوية السكري. وأخيرًا، أوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا أن "التوت المعجزة" لا يُشكّل حلًّا لأي مشكلة صحيّة. ويجب عدم الاعتماد على الفاكهة وحدها كمصدر رئيسي للتغذية.

CNN عربية

منذ 9 ساعات

• CNN عربية

عشرات القتلى في غزة جراء الغارات الإسرائيلية الأخيرة

أسفرت الغارات الإسرائيلية على غزة عن مقتل أكثر من 70 شخصًا، الخميس، من بينهم عدد من الأطفال. ونُقل الأطفال المصابون، وهم يصرخون من الألم، إلى مستشفى المعمداني في غزة، وبدا أطفال آخرون فاقدي الوعي أثناء نقلهم إلى الجناح. قراءة المزيد

CNN عربية

منذ 10 ساعات

• CNN عربية

7 نصائح للحصول على أكبر فائدة من الخضار المُقطعة مسبقًا

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعتبر الخضار المُقطعة مسبقًا مثالية لتحضير أنواع مختلفة من السلطة والحساء وغيرها من أطباق الطعام الشهيّة، حيث تُساعد بشكل أساسي على توفير الوقت والجهد في المطبخ.لكن، نشر الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا بعض النصائح التي يجب أخذها في عين الاعتبار للتمتّع بأكبر قدر ممكن من قيمتها الغذائية. ما أبرزها؟ اشتر الخضار النيئة اشتر الخضار النيئة تمتاز الخضار المُقطعة مسبقًا بالقيمة الغذائية ذاتها للخضار الكاملة. لكن، يجب التأكد من شرائها نيئة وليست مطبوخة.اشتر الخضار الباردة اشتر الخضار الباردةمن الأفضل أن تكون الخضار مُبرّدة عند درجة حرارة 39 فهرنهايت، أي 4 درجات مئوية.اختر مجموعة متنوعة من الخضار المُلوّنة اختر مجموعة متنوعة من الخضار المُلوّنةينصح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا بشراء أكياس تحتوي على الخضار المُلوّنة. ويزيد ذلك من فرص تناول الفرد للمعادن، والفيتامينات، ومُضادّات الأكسدة.خضار أم فاكهة.. أيهما أفضل لصحتك؟تحقّق من الملصقات تحقّق من الملصقاتيُفضّل شراء الخضار المُقطعة الطازجة، حيث تنخفض مستويات فيتامين "سي" و"أشباه الكاروتينات" في الخضار المُقطعة مسبقًا مع مرور الأيام.تناول الخضار المُقطعة خلال بضعة أيام تناول الخضار المُقطعة خلال بضعة أيامبسبب تقطيع الخضار وتعرضها للهواء، لا يجب تركها في الثلاجة لفترة طويلة.احذر من المواد الكيميائية احذر من المواد الكيميائيةمن الضروري معرفة المواد التي تستخدمها شركات الأغذية لتخزين أو غسل الخضار المُقطعة مسبقًا.اتّخذ إجراءات وقائية إضافية خلال الحمل اتّخذ إجراءات وقائية إضافية خلال الحملينصح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا بشراء الخضار الورقية الطازجة، وتجنّب الأنواع المُعبّأة في أكياس، مثل السبانخ والخس، خلال فترة الحمل.في وقت سابق، تناولت هيئة الصحة العامة في السعودية، بتغريدة عبر حسابها الرسمي على منصة "X"، بعض النصائح لتجنب الأمراض المنقولة بالخضار والفاكهة.عند شراء الخضار والفاكهة من الأسواق:اختر المنتجات بعناية، والتي لا تتضمن أي تلف أو عيوب فيها اختر المنتجات بعناية، والتي لا تتضمن أي تلف أو عيوب فيها حافظ على برودة الخضار والفاكهة المقطعّة حافظ على برودة الخضار والفاكهة المقطعّة افصل الخضار والفاكهة عن اللحوم والدواجن والأسماك النيئة أثناء التسوق افصل الخضار والفاكهة عن اللحوم والدواجن والأسماك النيئة أثناء التسوقفي المنزل:اغسل يديك جيدًا قبل التعامل مع الفاكهة والخضار اغسل يديك جيدًا قبل التعامل مع الفاكهة والخضار اغسل الأدوات والمعدات في المطبخ اغسل الأدوات والمعدات في المطبخ اغسل الأسطح قبل وبعد تحضير الخضار والفاكهة اغسل الأسطح قبل وبعد تحضير الخضار والفاكهةما أنواع الخضار التي تفقد قيمتها الغذائية عند طهيها؟غسل الفاكهة والخضار:تُفرّك الفاكهة والخضار تحت الماء الجاري، حتى إذا لم ترغب بتناولها مع قشرتها. والسبب أنه يُمكن انتقال الكائنات الحية الدقيقة إلى داخلها عند التقطيع تُفرّك الفاكهة والخضار تحت الماء الجاري، حتى إذا لم ترغب بتناولها مع قشرتها. والسبب أنه يُمكن انتقال الكائنات الحية الدقيقة إلى داخلها عند التقطيع لا يُنصح بغسل الفاكهة والخضار بالصابون، أو المنظفات التجارية، أو المبيضات، أو المطهرات لا يُنصح بغسل الفاكهة والخضار بالصابون، أو المنظفات التجارية، أو المبيضات، أو المطهرات قطّع الأجزاء المعيبة والتالفة من الخضار والفاكهة، بعيدًا عن بقية العناصر السليمة قطّع الأجزاء المعيبة والتالفة من الخضار والفاكهة، بعيدًا عن بقية العناصر السليمة جفّف الفاكهة والخضار بمناديل ورقية نظيفة جفّف الفاكهة والخضار بمناديل ورقية نظيفة لا تخلط الفاكهة والخضار مع اللحوم والدواجن والأسماك النيئة لا تخلط الفاكهة والخضار مع اللحوم والدواجن والأسماك النيئة برّد الفاكهة والخضار خلال ساعتين من التقطيع أو التقشير عند 4 درجات مئوية في حاويات مخصصة ونظيفة برّد الفاكهة والخضار خلال ساعتين من التقطيع أو التقشير عند 4 درجات مئوية في حاويات مخصصة ونظيفة