قهوة مثالية..إليكم الطريقة العلمية لتحضيرها

اختبر علماء في جامعة بنسلفانيا بأمريكا طريقة لتحضير قهوة أقوى باستخدام كمية أقل من الحبوب، وذلك في ظل ارتفاع الأسعار وتأثيرات التغير المناخي. يحاول كوي واير وجاكي واتلز من CNN تطبيق هذه التقنية.
قد يهمّك أيضًا.. ما سرّ رغبتك بدخول الحمام بعد شرب القهوة صباحًا؟
قراءة المزيد
أبحاث
القهوة

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

CNN عربية

منذ 9 ساعات

• CNN عربية

كوسموس.. لِمَ هذه البلدة هي الأقرب إلى النجوم؟

تبدو الحياة في إحدى بلدات مينسوتا الصغيرة من "خارج هذا العالم". زار جون لوريتسن كوسموس مينيسوتا، حيث يُمثل الفضاء موضوعًا رئيسيًا فيها. قراءة المزيد أمريكا الفضاء غرائب كواكب نجوم

CNN عربية

منذ 2 أيام

• CNN عربية

أحدث كتلة لهب هائلة أضاءت الليل.. شاهد لحظة انفجار صاروخ "سبيس إكس"

وقع انفجار في وقت متأخر من ليلة الأربعاء في منشأة "ستاربيس" التابعة لشركة "سبيس إكس" في جنوب تكساس. وصرحت "سبيس إكس" بأن صاروخ "ستارشيب"، الذي كان يستعد لاختباره العاشر، قد تعرض لـ"خلل كبير". ولم تُسجل أي إصابات، وتم إنقاذ جميع الموظفين. ولم يتضح بعد سبب الانفجار أو حجم الأضرار. وقد تواصلت CNN مع إدارات الشرطة والإطفاء المحلية لمزيد من المعلومات. قراءة المزيد أمريكا انفجارات سبيس إكس فضاء

CNN عربية

منذ 6 أيام

• CNN عربية

هل الضربة قاضية؟.. ماذا نعلم عن وضع جوهرة أهداف إسرائيل بضربات بإيران؟

(CNN)-- كان جوهر هجمات إسرائيل غير المسبوقة على إيران هدفًا بعيد المنال وعالي المخاطر: القضاء على البرنامج النووي الإيراني المثير للجدل، إذ استهدفت إسرائيل ثلاث منشآت نووية إيرانية رئيسية - نطنز وأصفهان وفوردو - وعددًا من كبار العلماء المشاركين في البحث والتطوير النووي. لم يتضح بعد مدى الضرر - وما إذا كان البرنامج النووي الإيراني قادرًا على الصمود، وصرّح مسؤول عسكري إسرائيلي في إحاطة صحفية يوم السبت بأن الضربات على المواقع النووية الإيرانية في نطنز وأصفهان ألحقت أضرارًا "كبيرة" بالمواقع؛ بينما قالت إيران إن الأضرار التي لحقت بالمنشآت كانت محدودة، لكنها أقرت بمقتل تسعة خبراء. هذا ما نعرفه عن الأضرار التي لحقت بالمواقع الثلاثة أفاد مسؤولان أمريكيان لشبكة CNN أن التقييمات الأولية تشير إلى أن الضربات الإسرائيلية على منشأة نطنز النووية الإيرانية كانت فعّالة للغاية، إذ تجاوزت بكثير الأضرار السطحية التي لحقت بالهياكل الخارجية، وتسببت في انقطاع الكهرباء في المستويات السفلية حيث تُخزن أجهزة الطرد المركزي المستخدمة لتخصيب اليورانيوم. وقال مصدر آخر مطلع على التقييمات: "كانت هذه غارة شاملة". دمرت الضربات الجزء فوق سطح الأرض من محطة نطنز التجريبية لتخصيب الوقود، وهو موقع مترامي الأطراف يعمل منذ عام 2003، حيث كانت إيران تُخصب اليورانيوم بنسبة نقاء تصل إلى 60%، وفقًا للوكالة الدولية للطاقة الذرية، ويُخصب اليورانيوم المستخدم في صنع الأسلحة بنسبة نقاء تصل إلى 90%. حصلت CNN على صور رادار من شركة التصوير الفضائي "أومبرا"، والتي التقطت الأضرار التي لحقت بعدة مناطق في منشأة نطنز، أظهرت صور أقمار صناعية أخرى راجعتها CNN الضرر نفسه بوضوح أكبر، حيث تصاعدت أعمدة دخان سوداء من مواقع متعددة في أنحاء الموقع. وأفادت الوكالة الدولية للطاقة الذرية بأن البنية التحتية الكهربائية في نطنز - بما في ذلك مبنى إمداد الطاقة الرئيسي، بالإضافة إلى مولدات الطوارئ والاحتياطية - قد دُمرت أيضًا، ويؤيد هذا التقييم المسؤولان الأمريكيان اللذان صرحا لـ CNNبأن الكهرباء انقطعت في الطوابق السفلية حيث تُخزن أجهزة الطرد المركزي المستخدمة لتخصيب اليورانيوم. أصفهان كان من الصعب تحديد حجم الأضرار التي لحقت بموقع أصفهان النووي في وسط إيران في الساعات التي تلت قصفه، مع تضارب المزاعم حول تأثير الهجوم في إسرائيل وإيران. وصرح بهروز كمالوندي، المتحدث باسم منظمة الطاقة الذرية الإيرانية، السبت، بأن الأضرار التي لحقت بالموقع - أكبر مجمع للأبحاث النووية في إيران - كانت محدودة. وأضاف كمالوندي أنه تم نقل المعدات في المنشأتين تحسبًا للضربات، وأضاف أن حريقًا اندلع في سقيفة بالمنشأة، ولا يوجد خطر تلوث. لكن إسرائيل كانت أكثر تفاؤلًا؛ حيث صرّح مسؤول في جيش الدفاع الإسرائيلي خلال إحاطة صحفية، السبت، بأن الموقع تعرض لأضرار جسيمة. وبُنيت المنشأة بدعم من الصين وافتُتحت عام 1984، وفقًا لمبادرة التهديد النووي. ووفقًا للمنظمة غير الربحية، يعمل في أصفهان 3000 عالم، ويُشتبه في أن الموقع "مركز" البرنامج النووي الإيراني. وتُشغّل المنشأة "ثلاثة مفاعلات بحثية صغيرة مُزوّدة من الصين"، بالإضافة إلى "منشأة تحويل، ومصنع لإنتاج الوقود، ومصنع لتكسية الزركونيوم، ومنشآت ومختبرات أخرى"، وفقًا لمبادرة التهديد النووي. وفي إحاطة إعلامية عُقدت، السبت، صرّح مسؤول في جيش الدفاع الإسرائيلي بأن إسرائيل لديها "معلومات استخباراتية ملموسة" تفيد بأن إيران "تتجه نحو صنع قنبلة نووية" في منشأة أصفهان، ورغم تقدمها الكبير في تخصيب اليورانيوم، فقد أكدت إيران مرارًا وتكرارًا أن برنامجها النووي لأغراض سلمية، ونفت أنها تُطوّر قنبلة ذرية. يُعد استهداف منشأة فوردو لتخصيب الوقود النووي أصعب بكثير، تقع المنشأة في أعماق الجبال قرب مدينة قم، شمال إيران، وتضم أجهزة طرد مركزي متطورة تُستخدم لتخصيب اليورانيوم إلى درجات نقاء عالية. واستهدفت إسرائيل الموقع خلال هجماتها يوم الجمعة، لكن الوكالة الدولية للطاقة الذرية نفت تأثره، ولم يُعلن الجيش الإسرائيلي عن أي أضرار تُذكر هناك، أفادت قناة "برس تي في"، وهي وسيلة إعلام رسمية إيرانية، الجمعة، أن الدفاعات الجوية الإيرانية أسقطت طائرة إسرائيلية مسيرة في محيط المنشأة. وقد يكون مصير فوردو محوريًا في نجاح الهجمات الإسرائيلية بشكل عام. وفي عام 2023، أكدت الوكالة الدولية للطاقة الذرية، ومقرها فيينا، العثور على جزيئات يورانيوم مُخصبة بنسبة نقاء 83.7% - وهي نسبة قريبة من نسبة التخصيب البالغة 90% اللازمة لصنع قنبلة نووية - في فوردو. وكتب جيمس م. أكتون، المدير المشارك لبرنامج السياسة النووية في مؤسسة كارنيغي للسلام الدولي، الجمعة: "إذا ظلت منشأة فوردو قيد التشغيل، فقد لا تُبطئ هجمات إسرائيل مسار إيران نحو القنبلة النووية". وأضاف أكتون أن إسرائيل قد تتمكن من هدم مدخل المنشأة، لكنه أشار إلى أن تدمير جزء أكبر بكثير من موقع فوردو سيكون مهمة صعبة بالنسبة لإسرائيل. "نسخة كربونية لخامنئي".. ترامب يوضح ما سيحصل لإيران لو تعرضت أمريكا لهجوم ومسؤول يعلق